olla - définition. Qu'est-ce que olla
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  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est olla - définition


olla         
Sinónimos
sustantivo
2) cocido: cocido, guiso, plato
olla         
olla (del lat. "olla")
1 f. Vasija para guisar, alta y con dos asas. Cadira, calboche, calpuchero, canco, cantimplora, carca, piñata.
2 *Cocido: comida típica española que se hace cociendo juntos garbanzos, carne y otras cosas.
3 *Remolino formado en algunos sitios por las aguas de un río.
Olla exprés. Olla a presión.
O. de fuego. En *pirotecnia, olla llena de materias inflamables y explosivas que se arrojaba al campo enemigo para iluminar o incendiar.
O. de grillos. Lugar en que hay mucho *ruido y confusión. Tener la cabeza como una olla de grillos.
O. podrida. *Cocido en el que, además de las cosas ordinarias, se pone jamón, gallina y otras cosas especialmente sabrosas.
O. a [o, menos frec., de] presión. Olla cuya tapa ajusta herméticamente, de modo que las viandas se cuecen a presión y, en consecuencia, a temperatura muy elevada y, por ello, muy rápidamente.
A las ollas de Miguel. *Juego de niños que consiste en formar corro y cantar "a las ollas de Miguel que están cargadas de miel", volviéndose uno de los jugadores de espaldas al centro del corro cada vez que se canta; cuando todos están vueltos, se golpean unos a otros con las nalgas sin dejar de cantar la copla.
V. "cabeza de olla".
olla         
sust. fem.
1) Vasija redonda, con una o dos asas, que sirve para cocer manjares, calentar agua, etc.
2) Contenido o cabida de esta vasija.
3) Vianda preparada con carne, tocino, legumbres y hortalizas, principalmente garbanzos y patatas, a lo que se añade a veces algún embuchado y todo junto se cuece y sazona. Era en España el plato principal de la comida diaria.
4) Remolino que forman las aguas de mares y ríos en ciertos parajes.

Wikipédia

Olla
Una olla es un recipiente de cocina y, por extensión, cualquier plato culinario preparado en dicho recipiente. Puede referirse a:
Exemples du corpus de texte pour olla
1. Muchos de los pueblos árabes son una olla a presión.
2. Cuando la olla de presión está a punto de estallar – la olla mediática se entiende, la famosa crispación, simulacro de un drama hondo y en buena medida inexistente– la sesión de control de los miércoles actúa como válvula de seguridad.
3. Pero como yo daba guerra, parecía que se me había ido la olla.
4. La olla, escondida en una mochila, contenía cinco kilos de cloratita, cordón detonante y un temporizador.
5. Los serbios nos quedaremos solos ante nosotros mismos, sin el mar, cocinándonos en nuestra propia olla". Y no tiene muy claro si de la olla saldrá un caldo en su punto o el caldo acabará desbordándose.
Qu'est-ce que olla - définition